Imagina-te sentado numa mesa com amigos, cartas na mão, pronto para jogar bridge. Só falta uma bebida que faça a ponte entre a intensa concentração necessária para o jogo e a alegria lúdica que é obrigatória.

Pipachá (Oolong). Aromas de frutos secos e mel, final de Vinho do Porto, pouca cafeína. De origem chinesa, a palavra “oolong” significa “chá do dragão negro”, uma referência à sua cor escura. O chá Oolong, um chá tradicional da China extremamente popular em Taiwan, é feito das folhas da planta do chá ("camellia sinensis"), tal como o chá preto e o chá verde.

Quinta do Lagar Novo | Chardonnay Reserva 2020 (Branco). Com um estágio prolongado em barrica, o nosso vinho do mês apresenta cor amarelo-palha. No nariz apresenta aroma de pera e maçã, com traços de mineral e barrica muito integrada no vinho. Na boca, é untuoso, com elegante componente citrina. É intenso e persistente.